Аквапоніка або революційне майбутнє українського рибництва

Аквапоніка – це високотехнологічний спосіб ведення сільського господарства, що поєднує аквакультуру (вирощування риби) та гідропоніку (вирощування рослин без ґрунту).

Основою аквапоніки є природний баланс між вирощуванням риби та рослин, що дає можливість вирощувати якісну продукцію та дбайливо використовувати природні ресурси.

Першою в Україні за допомогою технології аквапоніки створила умови для вирощування овочів та риби компанія AQUAFARM, також запровадила сертифіковану переробку риби власного виробництва.

Сутність цього методу полягає у тому, що риба збагачує воду добривами і така вода з розчиненими мікроелементами використовується для вирощування рослин (зелені та овочів).

Вирощування риби на аквафермі відбувається у рециркуляційних системах, що виключає вплив негативних зовнішніх факторів та не використовуючи антибіотики, стимулятори росту і гормони.

М’ясо риби не містить патогенних бактерій, паразитів, радіонуклідів та інших шкідливих речовин, адже система, де вирощується риба – замкнена.