У Запоріжжі представники Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області та виробники молока обговорили вимоги до якості та безпечності молока

Під головуванням в.о. начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області Олексія Щьокіна відбулася зустріч з операторами ринку, які займаються виробництвом молока.

У заході взяли участь директор Запорізької регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Микола Дерев’янко, в.о. заступника начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області-Головний державний ветеринарний інспектор Віталій Д`яков, керівник Запорізької філії ДП «Агенство з ідентифікації та реєстрації тварин» Тамара Кузьменко та фахівці управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини.

Учасники зустрічі обговорили основні аспекти реалізації Програми контролю сирого молока, метою якої є формування еквівалентних Європейському Союзу (ЄС) процедур ризик-орієнтованого контролю через регулярний моніторинг періодичних перевірок сирого молока з боку компетентного органу.

Особливу увагу було приділено правилам відбору зразків сирого молока, порядку дій державних інспекторів, державних ветеринарних інспекторів та уповноважених осіб у випадку повідомлень з Молочного модуля про невідповідність сирого молока, у тому числі на виявлення залишків ветеринарних препаратів та інших інгібіторів у молоці.

Окремо акцентувалася увага операторів ринку на питаннях реєстрації, ідентифікації та обліку тварин. Особливу увагу фахівці Держпродспоживслужби звернули на порядок переміщення тварин та проведення щорічної інвентаризації поголів’я тварин в господарствах.

Також виробників молока було проінформовано про механізм фінансової підтримки суб’єктів господарювання у 2024 році.

Учасники заходу обмінялися думками та окреслили шляхи подальшої співпраці щодо реалізації Програми контролю сирого молока та ідентифікації тварин.