Україна наростила молочний експорт в 2024 році, - Комітет з питань аграрної та земельної політики

Незважаючи на війну, молокопереробна галузь України зберегла потужності, водночас потребує подальшого розвитку тваринництво та модернізації молокопереробні підприємства, - повідомляють у Комітеті з питань аграрної та земельної політики.

Так, за даними Асоціації виробників молока, за результатами 2024 року молочний експорт з України збільшився на фоні дефіциту молочних жирів та підвищення цін на вершкове масло та інші біржові товари у світі.

За попередніми даними Державної служби статистики України, в грудні 2024 р. було експортовано 7,23 тис. тонн молочних продуктів на суму 17,18 млн дол. В 2024 році Україна експортувала 117,73 тис. тонн молочних продуктів на суму 295,03 млн дол. Відносно 2023 року натуральні обсяги експорту виросли на 8%, а грошова виручка виросла на 14%.

Головними експортними категоріями в грошовому еквіваленті в грудні були наступні товари:

Молоко та вершки, згущені – 32%;

Сири – 22%;

Масло вершкове – 20%;

Молоко та вершки, не згущені – 9%.

Відносно листопада 2024 року Україна збільшила грошову виручку за експортовані молоко та вершки, не згущені (+7%), маслянку (+5%), молочну сироватку (+30%), морозиво (+17%). Однак, за останній місяць скоротилася експортна виручка за відвантажені молоко та вершки, згущені (-13%), масло вершкове (-47%) та сири (-74%).

Порівняно з груднем 2023 року виросла виручка за експортоване молоко та вершки, згущені (+24%), маслянку (+39%), молочну сироватку (+14%), масло вершкове (+17%), сири (+8%) та морозиво (+21%). Скоротилася лише експортна виручка за поставлені молоко та вершки, не згущені (-8%).

В 2024 році Україна збільшила експортну виручку по всім товарним позиціям, включаючи молоко та вершки, не згущені (+6%), молоко та вершки, згущені (+8%), маслянку (+29%), молочну сироватку (+19%), масло вершкове (+15%), сири (+26%), морозиво (+21%) та казеїн (+3%).

Водночас зазначається, що в грудні спостерігалося скорочення обсягів експорту молочної продукції з України через традиційне сповільнення купівельної активності на світовому молочному ринку в період святкування новорічних свят.

Зниження цін на вершкове масло в США, Новій Зеландії і ряді європейських країн стримувало експортну активність українських компаній наприкінці четвертого кварталу і стримувало ріст цін на молоко-сировину в середині країни. Певний вплив на зниження цін на масло в Європі мало рішення Польщі вивести на ринок 1 тис. тонн вершкового масла з власних стратегічних запасів для сприяння стабілізації цін на товар.

Також минулого року в світі спостерігався дефіцит молочних жирів, а обсяги виробництва молока-сировини скорочувалися у різних регіонах. Ринок молочних жирів був розбалансованим, а попит переважав пропозицію.

Зокрема, в 2024 році ціни на вершкове масло були головним драйвером росту цін на біржові товари. Ріст світових цін на молочні продукти та девальвація гривні сприяли активності українських експортерів. Попри підвищення ціни на сире молоко в Україні, воно все одно поступалося європейським цінам, а вітчизняні молочні продукти, а саме вершкове масло, були привабливими на зовнішніх ринках.

Водночас, минулого року Україна також наростила обсяги імпорту молочної продукції. За 2024 рік сумарні натуральні обсяги імпорту молочної продукції в Україну склали 60,26 тис. тон, що на 1% більше відносно 2023 року.

В грошовому еквіваленті імпорт становив 290,30 млн дол., що на 9% більше порівняно з 2023-м. З початку року імпорт вершкового масла в Україну в грошовому еквіваленті виріс на 10%, молока та вершків, згущених – на 11%, сирів – на 12%, а морозива – на 22%. По іншим позиціям спостерігалося скорочення.

В грудні Україна імпортувала 7,6 тис. тон молочних продуктів на суму 38,72 млн дол. В натуральних обсягах імпорт збільшився на 23% відносно листопаду і виріс на 30% більше ніж торік. Грошові витрати за імпортовану продукцію виросли на 25% відносно листопаду поточного року і грудня 2023 року.

В цілому, в 2024-му Україна експортувала більше молочних продуктів ніж імпортувала, про що свідчить позитивне сальдо в розмірі 4,73 млн дол.