''Блакитна'' дієта, або як покращити своє здоров’я споживанням риби
Північна рада, яка представляє основні країни, що займаються вирощуванням лососевих видів риб, зокрема Норвегію, Ісландію та Фарерські острови, підготувала звіт, складений групою фахівців-дослідників, у якому закликають людей їсти більше риби, щоб покращити своє здоров’я.
Вони випустили шосте видання рекомендацій щодо харчування країн Північної Європи, яке на сьогоднішній день є найбільшим оновленням за всю 40-річну історію звіту, ознайомитись з яким можна за посиланням.
Коли йдеться про морепродукти, дослідники наголошують – споживайте 300-450 г приготовленої або готової до вживання риби щотижня. При цьому не менше 200 г має становити жирна риба, така як оселедець, скумбрія та лосось.
Детальніше мовою оригіналу у статті «Eat more fish, urges Nordic Council study» або переклад статті українською мовою «Їжте більше риби, закликає дослідження Північної ради».