Інвестиційна програма ФАО: розширення знань в аквакультурі

Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) за участі представників Методично-технологічного центру з аквакультури Держрибагентства та Національного університету біоресурсів і природокористування України проведено низку вебінарів для виробників продукції аквакультури.

Ці заходи є частиною Інвестиційної програми ФАО, що реалізується за фінансової підтримки Європейського Союзу, та діє у Закарпатській, Львівській, Івано-Франківській та частині Чернівецької областей, і має на меті підтримку малих сільськогосподарських виробників, мікро- та малих сільськогосподарських підприємств, сільськогосподарських кооперативів для забезпечення сталого виробництва, підвищення ефективності, а також зміцнення національних ланцюжків створення доданої вартості та постачання.

Проведені вебінари надають учасникам цінні інструменти і знання, спрямовані на оптимізацію процесів, впровадження сучасних технологій, забезпечення сталості виробництва та високої якості продукції тощо.

Зокрема, аквафермери ознайомилися з особливостями удосконалення технологічного процесу вирощування риби у ставках та рециркуляційних системах, створенням доданої вартості, яка формується внаслідок збільшення цінності продукції у результаті часткової переробки, важливістю систематичної інтенсифікації в аквакультурі. Наголошено, що інновації є ключовим фактором розвитку галузі, сталого збільшення виробництва та посилення адаптивних якостей виробничої сфери до кліматичних змін.

У ході заходів детально розглянуто також практичні схеми зариблення із застосуванням різного ступеня інтенсифікації ставового рибного господарства з урахуванням меліорації. Водночас поінформовано про корми та правильно складену схему годівлі риб для оптимізації темпів їх росту, профілактику захворювань в аквакультурі.

Окремо акцентовано увагу на важливій ролі маркетингу в аквакультурі. Враховуючи екологічні проблеми та обмежені ресурси, маркетинг стає ключовим інструментом для розвитку аквакультурного сектору та забезпечення його стійкості.

З презентаційними матеріалами можна ознайомитися за посиланням.