Комісійні обстеження низки закладів дошкільної освіти Одеської міськради

оловним управлінням Держпродспоживслужби в Одеській області продовжується робота з контролю реалізації Стратегії реформування системи шкільного харчування під егідою Першої леді Олени Зеленської.

Працівники Одеського районного управління Головного управління у складі постійної комісії з організації харчування окремих категорій громадян Одеської міської ради взяли участь в обстеженнях закладів дошкільної освіти міста Одеси з питань дотримання вимог Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів при організації харчування дітей.

Під час комісійних обстежень закладів дошкільної освіти №№260, 228, 138 Одеської міськради основна увага приділялась наявності достатньої кількості технологічного, холодильного обладнання та устаткування харчоблоку та відповідності його стану нормативним вимогам; стану систем водопостачання та водовідведення, вентиляції; дотриманню умов зберігання харчових продуктів, які швидко псуються; різноманітності харчування, відповідності переліку страв узгодженому перспективному меню; дотриманню правил відбору і зберігання добових проб готових страв та веденню відповідної документації; наявності візуальних матеріалів, спрямованих на популяризацію здорового харчування дітей, для ознайомлення батьків вихованців.

За результатами комісійних обстежень надано рекомендації керівникам закладів дошкільної освіти.