На Чернігівщині вживають заходи для недопущення реалізації небезпечної харчової продукції

У зв’язку з ситуацією щодо забруднення річки Сейм, що протікає в тому числі й територією 3-х районів Чернігівської області, невідомими речовинами, за участю представників Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області пройшло позачергове засідання обласної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Аналогічне засідання ТЕБ та НС відбулося при Ніжинській районній військовій адміністрації.

Враховуючи потенційні ризики, що наразі існують, у ході засідання було прийнято ряд рішень, в тому числі посилити ветеринарно-санітарний контроль при здійсненні обігу риби операторами ринку харчових продуктів, а також доручено посилити роз’яснювальну роботу серед продавців, що здійснюють реалізацію риби.

Так, відповідно до рішень засідань ТЕБ та НС фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області спільно з підрозділами ГУ Національної поліції проводять рейди, спрямовані на недопущення до реалізації продукції, яка може викликати у населення захворювання на ботулізм – дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне захворювання.

У межах наданих повноважень серед операторів ринку та продавців, які реалізують рибу та рибну продукцію, та споживачів на ринках проводиться інформаційно-роз’яснювальна робота щодо правил ветеринарно-санітарної експертизи риби, дотримання термінів реалізації риби та рибної продукції, температурних умов зберігання, зокрема вимог товарного сусідства при зберіганні у складських приміщеннях та в холодильному обладнанні. Наголошується на тому, що до реалізації на ринках допускати рибу та рибні продукти лише за умови наявності ветеринарних та інших супровідних документів та правильності їх оформлення.

Також посилено контроль за реалізацією та перевезенням річкової риби на територіях населених пунктів.