В Україні зареєстровано понад 368 тисяч операторів ринку з виробництва та/або обігу харчових продуктів

Державний нагляд і контроль у сфері безпечності харчових продуктів – один із пріоритетів роботи Держпродспоживслужби. Першим кроком забезпечення простежуваності виробництва, зберігання та реалізації харчових продуктів є державна реєстрація потужностей оператора ринку або видача експлуатаційних дозволів.

Відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження.

Державній реєстрації підлягають потужності з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу, а саме оператори ринку, які здійснюють:

Незважаючи на труднощі, пов’язані з військовою агресією російської федерації, Держпродспоживслужба продовжує сумлінно виконувати покладені на неї функції і станом на 1 червня 2023 року в Україні територіальними органами Держпродспоживслужби зареєстровано:

Держпродспоживслужба нагадує всім операторам ринку харчових продуктів тваринного походження, що відповідно до чинного законодавства, зокрема частини 8 статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», необхідно здійснювати реєстрацію потужностей. Для цього потрібно звернутися в територіальний орган Держпродспоживслужби за місцем розташування потужності.