Хмельниччина: з працівниками харчової промисловості – про додержання вимог безпеки під час виробництва хлібобулочних виробів
Для сучасного виробництва характерні швидка зміна технологій, оновлення обладнання, впровадження нових процесів і матеріалів, зокрема у харчовій промисловості, що зумовлює ризики травмувань працівників під час виконання робіт.
Задля попередження виробничого травматизму фахівцями Управління Держпраці у Хмельницькій області проведено семінар щодо дотримання вимог безпеки у харчовій промисловості, а саме під час виробництва хліба та хлібобулочних виробів.
Наголошено, що безпека виробничих процесів забезпечується, передусім, додержанням вимог безпеки усіма працівниками підприємства та застосуванням технічно справного обладнання та устаткування. А також шляхом допуску до роботи працівників, які пройшли навчання, інструктаж з питань охорони праці.
Особливу увагу необхідно приділяти службі охорони праці підприємства, а саме проведенню всіх необхідних інструктажів, організації навчання безпечним методам і прийомам виконання робіт, наданню першої допомоги потерпілим.
