Контроль виконання вимог щодо організації харчування у закладах освіти в місті Києві

Головним управлінням Держпродспоживслужби в м. Києві проведена нарада спільно з Департаментом науки та освіти КМДА, відповідальними особами за організацію харчування управлінь освіти, операторами, що надають послуги з організації харчування в закладах освіти.

Обговорили проблемні питання та недоліки, які виявляються працівниками ГУ Держпродспоживслужби у ході позапланових заходів державно нагляду( контролю) та шляхи їх вирішення. Наголошено про необхідність дотримання вимог законодавства при організації харчування в закладах освіти.

Зокрема, наголошуємо, що відповідно до законодавства, відповідальність за планування та організацію харчування, матеріально-технічне забезпечення,  безпечність та якість сировини, харчових продуктів та готових страв, несе засновник,  керівник відповідного закладу, а також постачальник харчових продуктів та/або послуг з харчування.

Фахівці Держпродспоживслужби констатують, що порушення, які виявляються, свідчать про недостатній контроль з боку керівництва закладів освіти  за дотриманням вимог при організації харчування в закладах освіти.

Нагадаємо перелік обов'язкових документів для операторів ринку, які надають послуги з організації харчування в закладах освіти: