Не вживайте рибу, яка загинула в акваторії річок Сейм і Десна

Рибоохоронці Держрибагентства спільно з Держпродспоживслужбою продовжують посилений контроль за реалізацією риби, яка загинула внаслідок забруднення річок Сейм і Десна.

За результатами проведених заходів на стихійних ринках та місцях продажу водних біоресурсів у постраждалих регіонах, фактів реалізації риби, непридатної до вживання, не виявлено.

Однак, закликаємо громадян бути пильними та пам’ятати, що риба, яка продається на стихійних ринках без відповідних документів, невідомого походження та невстановленої якості може бути шкідливою та смертельно небезпечною!

Водночас наголошуємо, що рибу, яка загинула в акваторії річок Сейм і Десна, не можна збирати для подальшого споживання. Жоден спосіб приготування, у тому числі сушіння, в’ялення, смаження чи варіння не зробить її безпечною – таку рибу не можна вживати. Адже вона може містити збудники інфекційних хвороб чи паразитів!

Нагадуємо, з метою недопущення спалахів харчових отруєнь серед населення, місцевою владою у Чернігівській, Сумській та Київській областях заборонено купання, вилов риби та використання води для господарських потреб на річках Сейм і Десна.